决明子的功效与作用

　　决明子是一种中草药材，中药决明子，也叫草决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光，为豆科草本植物决明或小决明的成熟种子，味苦、甘而性惊，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。除药用成分外，决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。

决明子的功效与作用

　　1、治便秘

　　决明子里含有大黄素，针对肠内的热燥，有积极的清热润肠作用，可治疗现代人的肠胃及便秘问题，帮助患者顺利排便。

　　2、清肝明目

　　决明子既能清泄肝胆郁火，又能疏散风热，配合沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用，可以治疗青盲内障。

　　3、降血脂

　　决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，对已高血脂患者有不错的降血脂效果。

　　4、降血压

　　决明子用开水冲泡当茶饮，长期饮用能有效的降低血压，对于心血管类的疾病有不错的效果。

　　5、预防热伤风

　　决明子对热感冒、中暑等有疗效，取桑叶、竹叶、薄荷、菊花与决明子一起煮茶或者用开水泡，能预防咽喉疼痛、热感冒等等。

　　6、抗菌作用

　　决明子中提取的决明子醇能有效的对抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、副伤寒杆菌等等。

　　7、减肥功效

　　决明子能抑制脂肪的合成，对体内多余脂肪还有分解作用，每天取10克的决明子用来泡水喝是一个不错的养生方式，所以用它来减肥是不错的方式。不过要注意，如果你体质寒，则要少饮用该茶。

食疗方

　　1、决明子绿茶

　　原料：决明子、绿茶各5g。决明子(或者用决明子粉和绿茶粉各5克)

　　制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，冲入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。

　　功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

　　适应证：适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。

　　2、菊楂决明茶

　　原料：洁净菊花10克、生山楂片10克、决明子5克、方糖25克，

　　用法：将菊花、山楂片、决明子、方糖放入保温杯中，以开水冲泡、盖紧浸泡半小时，频频饮用，每日数次。

　　功效：本品适用于更年期综合症的肝肾阴虚，肝肠上亢的患者，凡具有头晕、头痛者，烦躁易怒，或高血压所致头晕目眩，失眠多梦者。

　　3、杞菊决明子茶

　　原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。

　　制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，焖15分钟后可开始饮用。

　　用法：当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。

　　功效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。

　　4、菊花决明子粥

　　原料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。

　　用法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日为l疗程。

　　功效：清肝明目，降压通便。适用于高血压、高血脂症，以及习惯性便秘等。

　　注意事项：大便泄泻者忌服。

　　5、决明蜜茶

　　原料：桃仁10克加草决明子12克。

　　用法：将桃仁、草决明子水煎，加蜂蜜。

　　功效：能活血降压、清肝益肾，适用于高血压、脑血栓形成有热象者服用。

　　6、决明子蜂蜜饮

　　原料：炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。

　　用法：将决明子捣碎(或者用决明子粉5克)，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。

　　功效：具有润肠通便之功，治疗前列腺增生兼习惯性便秘者。