发布时间:2023-02-12 点击:0
北方的小年在腊月二十三,南方的小年是腊月二十四。我国除了有小年,还有南小年和北小年的说法。北方有“南小年,北小年”的说法,而南方小年总被说成是“小年”。这一天人们会准备过年食物,还会打扫庭院、置办年货、祭拜神灵等,但大部分人在腊月二十四就开始做准备了。北方的节日相对南方来说比较密集一些,在北方一般就是大年三十和大年初一,而在南方则不同,因为南北习俗有所不同,所以这两天不一定都是小年!
小年的由来
小年又称祭灶节、灶王节,早在夏朝时期就已经形成了。起源是为了祭奠民间尊崇的一位大神,后有先秦时期祭灶设立神主,酒水瓜果食物作为祭品。其实在古时候很多地方祭灶的时间都不一样,有正月、四月、五月、八月不等,后来为了统一祭灶节,把时间定在了每年腊月的二十三和腊月二十四,也就是我们今天熟知的小年。
小年有哪些习俗
1、祭灶
祭灶是小年这天重要的活动。灶神的职责是执掌灶火,管理饮食。祭灶在中国民间有几千年历史了,灶神信仰是我国百姓对“衣食有余”梦想追求的反映。旧时,差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。人们称这尊神为“司命菩萨”或“灶君司命”,负责管理各家的灶火,被作为一家的保护神而受到崇拜。灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上。
2、扫尘土
小年这一天,还是扫尘的日子。岁末扫尘的习俗在宋代已经形成,那时在除夕,明清时期一般集中在送灶神之后,民间说灶神上天,家中清扫无所顾忌。当然民间也有在送灶前清扫的,他们有着另外一种解释,说灶神画尘记善恶之事,准备以此为根据报告天帝,为了抹掉灶神的记录,于是在送灶前,人们将烟尘掸去。
3、吃灶糖
小年这一天,还有吃灶糖的习俗,如有民谣说“二十三,糖瓜粘”。
灶糖起初为祭灶、辞灶时的供品,主要原料是麦芽糖,还有一种是江米磨粉加饴糖所制。因灶糖多做成圆形,似瓜,中空,所以也称“糖瓜”。灶糖的粘性特别大,入口粘牙,故又称“胶牙糖”。
北京俗称“关东糖”,因是按关东传统制法做成。上海、江苏的灶糖呈元宝形,也称“糖元宝”(扬州人还在灶糖上插一条葱绿的喜花,叫做“元宝灶饭花”),或称“廿四糖”。山西地区则统称“麻糖”。此外,还有做成荸芹、葫芦、小鸡、小鸭等各种形状的灶糖。
人们认为灶糖富有粘性,用糖祀灶可以粘住灶王爷的嘴,使他上天后无法说人的坏话和过错;又因为其味甜,灶王爷吃糖后嘴甜,就会多说好话。
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